持续多年的“全民补钙”运动，以及铺天盖地、无孔不入的补钙广告，让“钙”沦为了家喻户晓的营养素。上到老人，下到小儿，没吃过钙片的人或许寥寥无几。全民补钙可谓百亿产业记者调查了几家购物网站后找到，补钙产品在网上买得十分火热，让人眼花缭乱。首先，补钙产品的品牌多样、品种多样。

据不几乎统计资料，有135家知名企业和品牌发售了各种补钙产品；其次，剂型非常丰富，有片剂、胶囊、颗粒、粉剂、口服液、等，最不受尊崇的当属“液体钙”，商家称之为它更加有利于人体消化吸收；再度，价格参差不齐，差距相当大，最低廉的一瓶仅有购6.5元，而三高的进口产品可卖到上千元。从销量上看，100元以内的补钙产品最热卖，月销量高达5000瓶左右。

药店中钙产品也买得红火。9月25日，在北京大望路地铁站附近的一家药店，记者找到，一些价格在200元左右的补钙产品噱头很多，声称重新加入胶原蛋白、软骨素等诸多成分。获知记者想要卖钙片，工作人员十分热情地一一讲解。

当记者告知“补钙前用不必再行去医院检查究竟缺不缺钙”时，工作人员直言：“没有适当！每个人每年最少要不吃3个月钙片。”为了萌生记者的担忧，工作人员说道：“补钙尤其安全性，不吃的人可多了，老人不吃预防，小孩不吃能长个子……我们一个月买很多瓶，不忽悠您！”持续的补钙热潮带给极大的市场效益。据不几乎统计资料，全民补钙运动规模仅次于时可谓了上百亿元的补钙产业。

但在全民可怕补钙背后，商家过度宣传、百姓身体健康素养较低等问题日益显出。首先，在暴利的抗拒下，商家通过广告等形式对消费者展开“洗脑式”宣传，让人们误以为“全民缺钙”，必需不吃钙片补足。

其次，随着生活条件的提高，人们对身体健康日益推崇，但身体健康素养缺陷，往往展现出为自发性不道德，一人补钙，往往造就周围人盲目效仿，让本不应补钙的人过量补钙，反而所致身体健康问题。喝奶过于较少是国人缺钙主因中国人知道缺钙吗？中国营养学会理事、营养系由副主任蔡美琴回应，《中国居民膳食指南》引荐成人每天膳食钙摄入量不应超过800毫克，但调查表明，我国城乡居民每天膳食钙摄入量平均值仅有为389毫克，严重不足引荐量的1/2。

因此，从膳食角度谈，国人广泛缺钙，农村情况更加不利。缺钙必要造成儿童患上、生长发育障碍等，而成人缺钙不会所致症、等。蔡美琴认为，奶及其制品是膳食中钙的最重要来源，国人膳食钙摄取严重不足的主要原因就在于喝奶或不吃奶制品过于较少。

调查表明，我国城乡居民平均值每人每天奶制品摄入量为26.5克，近高于300克的引荐摄入量。“很多人都实在喝奶是小孩的专利，未曾确实认识到奶制品对身体的重要性。”每100克牛奶中含钙104毫克，如果每天早餐时喝一袋250克的牛奶，就能摄取260毫克的钙。

晚饭后如能再行喝部分盒酸奶(大约100克)，再行再加一日三餐中谷物、蔬菜、水果等获取的钙，基本可超过800毫克的引荐摄入量，几乎不必额外补钙。可见，每日膳食中，奶及其制品可获取将近一半的钙来源。

此外，奶类还不含D，可增进钙的吸取利用。饮食补钙比不上不吃钙片“国人推崇补钙到底，但错就错在只告诉不吃钙片补钙，几乎忽略了饮食补钙的重要性。”蔡美琴认为，和补钙产品比起，食物补钙效果更佳，钙的吸取和利用率更高。

除教导每天喝奶的习惯，还可必要多不吃菜、西兰花、油菜、生菜、菠菜等含钙较多的蔬菜，每天不吃1斤左右绿叶菜，就能补钙350毫克左右。豆制品也是不俗的钙来源，每100克北豆腐中含钙138毫克，每天最爱吃50克干豆制作的豆制品。此外，小鱼、虾皮、芝麻、花生、榛子等也有利于补钙。

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